持続可能な農業の実現と環境負荷低減を目指して、カゴメとキユーピーが未利用野菜資源のバイオ炭化で共同研究を開始

カゴメ株式会社とキユーピー株式会社は、未利用野菜資源をバイオ炭化する取り組みについて共同研究を開始します。この研究は、野菜生産における収穫残渣や野菜加工品生産における加工残渣などの未利用資源の有効活用というサステナビリティ課題を解決することを目指し、持続可能な農業の実現に貢献する取り組みです。

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